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一碗蒸菜的功夫

时间总是走的很快,不知不觉间,在何爹浏阳蒸菜上班已经是4个年头了。实习期的生活如在昨日,一转眼,如今成了一位老员工。


很感激当时朋友的推荐,也很感激当时自己的选择。成为何爹的一份子,收获了很多。作为一个土生土长的浏阳人,与浏阳蒸菜,那是打小就建立起来的缘分,如今能有幸为浏阳蒸菜的发展和推广添砖加瓦,实在是一种幸运,一种荣耀。






何爹浏阳蒸菜立足湖湘大地,为做出一道道正宗的浏阳蒸菜不遗余力。从2008年创立伊始,十个年头,一路栉风沐雨,披荆斩棘,不断的摸索创新,终于花开全国,成为湖湘大地餐饮领域一块响当当的招牌。


加入何爹这个大集体以来,我深切的感到自己的成长与进步。每一天每一步,不论是工作知识还是生活道理总会有收获与领悟。






一直以来,何爹秉承“五个统一”的管理输出模式,从根本上保证更优质的产品与服务。我觉得,最令人称道的应该是“统一原料”这个第一条标准。在浏阳河的源头,风景秀丽的大围山,何爹浏阳蒸菜有着属于自己的生态绿色原材料生产基地。一切的食材,从田野到端上餐桌,都能保证绿色健康无污染,更主要的是保证了食材的真正属于乡土的原汁原味,这样,做出来的每一道蒸菜,都是不掺假的正宗的浏阳蒸菜。




是的,不掺假!何爹在源头上的严格把控,造就了蒸菜的纯正。不论烹调技术都那么炫酷,不论调料多么丰富,如果食材失去了原有的气息和自然的生机,那做出来的菜品也只是下乘。








其实做人做事有何尝不是如此。走进社会也快十年了,一路下来,跌跌撞撞,有过收获,也有过失望,但终归不管如何,我一直都初心不改,不掺假,保留质朴,我相信,心怀感念,心存虔诚,生活终将不会亏待我们。
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